Именно Турция обаче е и един от основните вносители на плодове и зеленчуци в България, а засиленото търсене от Русия пренасочва част от продукцията и ефектът започва да се усеща върху цените и у нас.
Миналата седмица данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отчетоха ръст при някои плодове и зеленчуци – най-забележимо при цитрусите, доматите, зелето, чушките и др. Цената на потребителската кошница се е повишила с 1 евро и в момента е 58 евро за седмицата, съобщи на редовния си брифинг председателят на ДКСБТ Владимир Иванов, който е и председател на Координационния център към Механизма за еврото. По думите му най-сериозно поскъпване се наблюдава именно при част от пресните зеленчуци.
Разбира се, влияние към момента имат и редица сезонни и климатични фактори. Но над 90% от плодовете и зеленчуците в България идват от чужбина, което прави страната силно зависима и уязвима, както отбеляза и председателят на Националната браншова камара „Плодове и зеленчуци“ Цветан Цеков пред „Нова тв“. Особено в момента, тъй като в настоящия сезон българската продукция е почти нулева, с изключение донякъде на зелените салати.
Ефектът от поскъпването на горивата
По думите на Цеков секторът със сигурност ще усети силно и поскъпването на горивата, които са основен разход за земеделските производители, както и на торовете и препаратите. Този ефект тепърва ще се отразява върху цената на стоките на рафта.
„Горивата поскъпнаха, а на нас ни предстоят агротехнически мероприятия – резитба, торене, пръскане и т.н. А всички те са свързани с гориво. Цените на електрическата енергия също се повишиха, а всички последващи дейности след прибиране на реколтата – заготовка, охлаждане и др., са свързани с ток. В сравнение с миналата година някои торове са поскъпнали с 25%, а някои препарати за трайни насаждения – с 30%. Кризата, свързана с войната в Украйна, през 2022 г. донесе на сектора т. нар. украинска помощ, която ни помогна да оцелеем“, коментира за „Капитал“ Мариана Милтенова, председател на Съюза на градинарите.
