} else {
window.googletag = window.googletag || {cmd: []};
googletag.cmd.push(function() {
googletag.defineSlot(‘/118570770/IT_Mobile/IT_Header_Mobile’, [[300, 100], [320, 120], [320, 50], [250, 250], [300, 250], [300, 50], [120, 240], [320, 100], [336, 280], [300, 75], [180, 150], [200, 200]], ‘div-gpt-ad-1712677558609-0’).setTargeting(‘Device’, [‘mobile’]).addService(googletag.pubads());
// Enable lazy loading with…
googletag.pubads().enableLazyLoad({
// Fetch slots within 1 viewports.
fetchMarginPercent: 200,
// Render slots within 0 viewports.
renderMarginPercent: 50,
// Double the above values on mobile, where viewports are smaller
// and users tend to scroll faster.
mobileScaling: 2.0,
});
// Enable SRA and services.
googletag.pubads().enableSingleRequest();
googletag.pubads().collapseEmptyDivs();
googletag.enableServices();
});
window.document.write(„
„);
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1712677558609-0’); });
window.document.write („
„);
}
]]>
Изкуствен интелект причинил загуби за 100 милиона долара във франчайз на Pizza Hut
AI система за доставки сринала продажбите по Източното крайбрежие на САЩ, а растежът от над 10% е преминал към спад от около 10%
Една от най-големите франчайз компании на Pizza Hut в САЩ е завела дело срещу централата на веригата заради задължително внедряване на AI система за управление на кухни и доставки. Според обвиненията софтуерът е довел до загуби за над 100 милиона долара и сериозно е влошил качеството на обслужването.
Компанията Chaac Pizza Northeast управлява 111 обекта на Pizza Hut по Източното крайбрежие, включително в Ню Йорк, Ню Джърси и Вашингтон. В иска, подаден по-рано този месец, се твърди, че Pizza Hut е принудила франчайзополучателите да използват системата Dragontail.
„);
if ( DIR.hasOwnProperty(„sectionId“) && DIR.sectionId.includes(136) ) {
// Hide ads when get PR ZONE
document.getElementById(„native-wrap-1712677954281“).style.display = „none“;
}
}
]]>
От Pizza Hut описват платформата като решение с „истински изкуствен интелект“ и „AI планиране на доставки и обслужване„. Според Chaac Pizza Northeast обаче внедряването е довело до сериозен хаос в операциите.
Компанията твърди, че преди въвеждането на Dragontail над 90% от доставките са пристигали при клиентите до 30 минути. След внедряването през 2024 г. този дял е паднал до около 50%.
Проблем се оказало и т.нар. „rack time“ – времето, през което пицата стои извън фурната в ресторанта. Според иска то е нараснало от под 5 минути до близо 20 минути. Резултатът бил „по-студен продукт“, както е описано в съдебните документи.
„);
}
if ( DIR.hasOwnProperty(„sectionId“) && DIR.sectionId.includes(136) ) {
// Hide ads when get PR ZONE
document.getElementById(„native-wrap-1712829877453“).style.display = „none“;
}
]]>
„);
}
if ( DIR.hasOwnProperty(„sectionId“) && DIR.sectionId.includes(136) ) {
// Hide ads when get PR ZONE
document.getElementById(„native-wrap-1712678022878“).style.display = „none“;
}
]]>
Според обвиненията основната причина е начинът, по който AI системата работи с шофьорите на DoorDash. Преди това ресторантите сами са въвеждали поръчките и са работили по отделен договор с платформата за доставки. Впоследствие Pizza Hut е сключила национално партньорство с DoorDash, а Dragontail е започнала да предоставя на шофьорите информация в реално време за процесите в кухнята.
Chaac Pizza Northeast твърди, че това е довело до нов проблем. Шофьорите започнали да изчакват до 15 минути, за да комбинират няколко поръчки наведнъж. Това допълнително забавило доставките.
В иска се посочва още, че Pizza Hut е нарушила франчайз договора, като е задължила ресторантите да продължат да използват системата въпреки „същественото влошаване на показателите за доставки“ и спада в удовлетвореността на клиентите.
„);
}
if ( DIR.hasOwnProperty(„sectionId“) && DIR.sectionId.includes(136) ) {
// Hide ads when get PR ZONE
document.getElementById(„native-wrap-1712678108641“).style.display = „none“;
}
]]>
Компанията твърди и че годишният ръст на приходите в Ню Йорк се е обърнал рязко след внедряването на AI системата. Според документите растежът от над 10% е преминал към спад от около 10%.
Случаят е пореден пример за проблемите около навлизането на изкуствения интелект в ресторантьорския бизнес. През последните години редица вериги експериментират с AI системи за автоматизация, но част от проектите срещат сериозни затруднения.
} else {
window.googletag = window.googletag || {cmd: []};
googletag.cmd.push(function() {
googletag.defineSlot(‘/118570770/IT_Mobile/IT_Under_Article_1_Mobile’, [[250, 250], [336, 280], [300, 250], [320, 480], [300, 600], [300, 100], [320, 50], [320, 120], [300, 75], [200, 200], [180, 150], [300, 50], [320, 100], [120, 240], [480, 320]], ‘div-gpt-ad-1712678506813-0’).setTargeting(‘Device’, [‘mobile’]).addService(googletag.pubads());
// Enable lazy loading with…
googletag.pubads().enableLazyLoad({
// Fetch slots within 1 viewports.
fetchMarginPercent: 200,
// Render slots within 0 viewports.
renderMarginPercent: 50,
// Double the above values on mobile, where viewports are smaller
// and users tend to scroll faster.
mobileScaling: 2.0,
});
// Enable SRA and services.
googletag.pubads().enableSingleRequest();
googletag.pubads().collapseEmptyDivs();
googletag.enableServices();
});
window.document.write(„
„);
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1712678506813-0’); });
window.document.write („
„);
}
]]>
