Полина Витанова е магистър по право от Русенския университет „Ангел Кънчев“. До 2010 г. е била в съвета на директорите на акционерното „София крематориум“, което се занимава с погребални услуги и разполага с внесен капитал 850 хил. лв. Дружеството управлява и крематориума в Централните софийски гробища, като в него като акционер участва и Столичната община.
От 2011 г. пък е член на ОИК – София, подчерта самата тя в телефонен разговор. Става председател на избирателната комисия през 2015 г. след съгласуване с тогавашния премиер Бойко Борисов, който нарежда да бъде уволнена предшественичката й заради хаоса след изборите при броене на гласове в тогавашната „Арена Армеец“.
„По отношение на работата ми в „Софийски имоти“: аз съм работила и продължавам да работя единствено и само в полза на Столичната община, независимо кой ще управлява, кой е кмет на тази община. Това, което ние, аз и целият екип, защото аз съм може би единственият юрист в борда през годините, сме защитили, е единствено публичният интерес“, каза тя пред „Капитал“. Витанова подчерта, че всяка година в дружеството е имало вътрешен одит от страна на общината и не били откривани нарушения.
На въпрос дали все пак това, че ръководи ОИК – София, откъдето пък зависи и съставът на принципала на „Софийски имоти“, тя казва следното: „По този казус дали има, или няма конфликт на интереси, дали и аз мога да бъда в борда на търговско дружество, независимо кое е то, имаше много отдавна подадени сигнали, още през 2019 г. Има решение на КПКОНПИ, такива сигнали бяха подадени и до комисията за конфликтни интереси към общинския съвет. Те са разглеждани, там също не е установен конфликт на интереси и няма законова пречка.„
