Владимир Ампов-Графа влиза в ресторантьорския бизнес. Популярният певец, композитор и музикален продуцент отвори заедно със съпругата си Мария Ампова ново заведение в центъра на София, а за главен готвач двамата са привлекли едно от най-разпознаваемите лица от последния сезон на „Hell’s Kitchen България“ – Симона Спирова.
Вижте тази публикация в Instagram.
Публикация, споделена от GRAFA (@vladimirampovgrafa)
Новото място носи името MUZA и се намира на ул. „Сердика“ 12 в столицата. Проектът е поредното професионално начинание за Графа извън концертната сцена и звукозаписното студио, където той развива кариерата си повече от три десетилетия. Зад заведението стоят певецът и съпругата му Мария Ампова, които го представят като лично начинание, създадено с внимание към атмосферата, храната и преживяването на гостите.
Любопитният избор е човекът, на когото семейството поверява кухнята. Симона Спирова беше сред най-силните участници в осмия сезон на „Hell’s Kitchen България“ и стигна до големия финал, където завърши на второ място след Денис Морейра, известен като Денисиньо.
Вижте тази публикация в Instagram.
Публикация, споделена от MUZA (@muza_bar_sofia)
Спирова привлече вниманието в кулинарното риалити с темперамент, дисциплина и силно присъствие в кухнята. Тя беше и първият участник през сезона, който успя да спечели престижната черна куртка.
Пътят ѝ към професионалното готвене обаче е необичаен. Преди да се посвети на кухнята, Симона Спирова прекарва около 25 години във футбола. Започва да играе още като дете във Видин, а по-късно спортът я отвежда в София. В крайна сметка избира кулинарията и прекратява футболната си кариера.
Новата позиция в MUZA е поредното постижение за финалистката от „Hell’s Kitchen“. През септември тя отвори във Видин собствена пицария „Spirova – Pizza è Gusto Italiano“, която развива като семеен бизнес. Сред следващите ѝ планове е и създаването на суши бар.
